Inspirée du couscous marocain, ma salade orientale associe semoule parfumée, légumes croquants, pois chiches fondants au cumin et raisins secs pour une touche sucrée. Le tout est sublimé par un délicieux poulet mariné au citron, coriandre, ail et épices. Une recette maison pleine de fraîcheur et de caractère, qui allie douceur, équilibre et générosité pour une expérience méditerranéenne riche en saveurs.
